[chitiet]Biểu trưng cho nét văn hóa ẩm thực của người dân Gia Lai nói chung và người Tây Nguyên nói chung chính là món cơm lam truyền thống. Đến với vùng đất này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ăn hấp dẫn này, thậm chí là ăn ngay tại nhà riêng của người dân bởi sự hiếu khách của họ.

Đáng chú ý, loại gạo được nấu là gạo nương tuyển chọn kỹ càng, gạo sẽ được đem ngâm nước và để ráo, sau khi làm sạch ống nứa và chuẩn bị lá chuối/lá dong vít đầu ống nứa thì gạo sẽ được đổ vào từng ống một cho đến khi đầy. Số gạo này sẽ được nướng trực tiếp trên bếp củi, khoảng 15 – 20 phút, bằng sự khéo léo của người dân nơi đây, cơm lam sẽ chín đều và có mùi thơm ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn nên dùng chung với vừng lạc để món ăn thêm đậm vị và thơm ngon hơn!
Tham khảo địa chỉ:
Quán bazan tại 480 Lê Duẩn, Thắng Lợi, Pleiku, Gia Lai.
Nhà hàng Ngọc Lâm tại 127 Phan Đình Phùng, Yên Đỗ, tp Pleiku, Gia Lai.

Có thể bạn quan tâm: thuê xe du lịch gia lai, thue xe du lich gia lai, cho thuê xe du lịch Gia Lai, cho thue xe du lich gia lai, xe du lịch Gia Lai, xe du lich gia lai,

Xem thêm: lắp đặt định vị Phú Yên, lap dat dinh vi phu yen, giám sát hành trình Phú yên, giam sat hanh trinh phu yen,

[/chitiet] [diachi]Tp Pleiku-Gia Lai[/diachi] [sodienthoai]0868153579[/sodienthoai] [maillienhe]pleikugialai.net@gmail.com[/maillienhe]